国産小麦
-
ブーランジェリー「ジパング」石臼式自家製粉、自家製酵母を使用。山形県鶴岡市
コンセプトトラディショナルからミクソロジーなパンを目指して。かな食の宝庫山形で地元食材を生かした「地ぱん」を作ってい…
-
長野県産小麦を原料に薪窯で焼くパン屋「月日堂製パン」長野県安曇野市
はじめまして！月日堂（がっぴどう）製パンと申します耐火レンガを積み上げた自作のフランス式薪窯を使いライ麦から起こした…
-
岸本拓也氏プロデュース十勝産小麦使った高級食パン専門店「大地はドラムと優しい…
ベーカリープロデューサー岸本拓也氏プロデュース個性的なネーミングで知られる、ベーカリープロデューサーの岸本拓也氏（ジ…
-
野菜ソムリエの焼きたてパンの店「農家のパン屋 ちしゃぱん」長野県北佐久郡…
野菜ソムリエの効きたてパン屋さん農家で野菜ソムリエの店主が長野で小さなパン屋を始めました。自家栽培小麦をはじめ、国産…
-
天然酵母と国産小麦のパン・シフォンケーキ「よつばBakery長町店」マリトッ…
！天然酵母と国産小麦使用フルーツをふんだんに使用した、トレンドのマリトッツォ風オープンサンドなどや人気のあんバターや…
-
名古屋市の人気ベーカリー「terre a terre（テーラ・テール）半田店…
人気のベーカリーェ人気の名古屋のベーカリーterre a terre（テーラ・テール）が半田店を8月9日にオープンされたようです。4…
-
築100年以上の古民家自然派パンも「モノローグ（monologue）」カフェ…
素敵な古民家ベーカリーカフェ●ローズマリーのフォカッチャ知多半島産無農薬栽培強力粉、知多半島産無農薬栽培全粒粉、塩(海…
-
国産小麦100%無添加生地焼きたてパン「糸ぱん中津店」大分県中津市
身体に優しいパン屋です大分県宇佐市辛島 糸～ITO～まちの小さなパン屋さんです。国産小麦、無添加生地、焼きたてにこだわっ…
-
食べログ4年連続百名店「ポワンエリーニュ / POINT ET LIGNE…
ベーカリー・レストランMADE IN TOKYOのパンを世界へ食べログ4年連続百名店伊勢丹新宿店「フードコレクション」12年連続ベー…
-
北海道十勝にあるベーグル・焼き菓子店「CocoLi ココリ」北海道河東郡
自然派ベーカリー&スイーツも北海道十勝にある自然派ベーグル・焼き菓子店。“体に優しい”にこだわりを持ち、なるべく無農…
