素材・製法・生産者にこだわり、できるだけ保存料や添加物を使用しないパン「ブーランジェリーエン」京都府亀岡駅前にオープン

素材・製法・生産者にこだわり、できるだけ保存料や添加物を使用しないパン

2024年11月15日に京都府亀岡駅前にオープンした、3つのエンを掲げ素材・製法・生産者にこだわり、できるだけ保存料や添加物を使用しないパン「ブーランジェリーエン」

・食材と食材をつなぐ 『 & 』
・人と人をつなぐ 『 縁 』
・生産者と消費者が巡り循環する 『 円 』

3つの『 エン 』 を掲げ、食材と人と製法にこだわったパンを提供していかれるようです。

人気の塩パン

人気の塩パンは国産小麦とフランス産の高品質な小麦をブレンドし、生地にもバターをたっぷりと練り込み、中にも北海道産の有塩バターを巻き込み、噛むたびバターの香りが薫自慢の逸品です。素朴で食事にもおやつにも行けるいい感じのパンですね。

若いイケメンのお兄さんが経営するいい感じのお店です。

是非一度行ってみてください。
ジュワッと溢れる

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