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国産小麦・無添加・保存料不使用の＃スチパン

恵比寿西の通称五差路ちかくに国産小麦１００％使用した日本初のスチーム生食パン専門店「STEAM BREAD EBISU(スチームブレッド エビス)」が、２月１０日にグランドオープンする。超高加水製法。もちろん無添加、保存料不使用。

食パンは４種類

食パンの商品ラインナップは「大人の生＃スチパン」。「焼いておいしいトースト＃スチパン」、「至極のクリームチーズ＃スチパン」と、サンドイッチの「毎日食べたい大満足チーズオムレツパン」の４種類。

看板商品の「大人の生＃スチパン」は、国産小麦、北海道産生クリーム、国産練乳、純粋ハチミツを贅沢に使用。パンを焼く工程に蒸し焼きを入れるなど手間をかけた超高加水製法。原価率度外視の贅沢な生食専用食パン。乳化剤や香料、着色用、保存料不使用で、安心な美味しさを提供する。

予約から決済までは、すべてスマートフォンで完結

これまで行列が定番だった高級食パン専門店で、並ばず待たずに、スマホで予約から決済まで出来て購入できるのはうれしい。衛生面でもありがたいでぬね。オンラインショップもスタートさせる予定で、自宅にいながらこだわりの食パンが購入できるようになる。

食パン以外にも、ソフトクリーム界のフェラーリと言われるマシンを使用した超微粒子の「濃厚太巻きソフトクリームや「大人の生＃スチパン」を使った「恵比寿生ラスク」、「オリジナル恵比寿コーヒー」、「超濃厚！豆乳カフェオレ」なども合わせて販売。珍しいところでは「至福のトリュフバター」なども販売している。

公式Instagram

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