発酵と酵母にこだわり抜いたパンは、他では味わえない奥深い美味しさが特徴 高槻市昭和台町の総持寺東口からすぐのところに佇む「パンと酵母の発酵研究所 梟（ふくろう）」は、特にハード系パンが美味しくて地元の人々はもちろん、遠方 … 続きを読む 北摂高槻の総持寺駅「パンと酵母の発酵研究所 梟（ふくろう）」人気の秘密に迫る！発酵が生み出す奥深いパンの世界