『高級美食パン専門店GaLa』さんの食パンを
早速頂いてみました*｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡
まずは、定番の『ガラブラン(プレーン)』から♬
一番オーソドックスでシンプルなものです。
原材料にはミネラルや食物繊維が豊富に含まれた「ふすま」、牛乳などの乳製品の代わりに「木綿豆腐」、糖分を抑える為に「甘酒」を使用した、非常に低糖質でしっとりとした旨味深い食パンです。
そのままで頂くとかなりモチモチしていて
ふにゅっと縮むような、初めて食べる食感でした。
トーストすると香ばしくなり、サクサク感がプラスされ更に美味しくなりました。
お次は『丹波の黒豆抹茶ブラン(抹茶)』
抹茶の緑が鮮やかな、和テイストなものです。
ビタミンC、A、Eを多く含み美容にも健康にもよく
糖や脂質を抑える効果があるとされる抹茶と
ほんのり優しい甘さの黒豆をパン生地に練り込んだ食パンです。
抹茶のほろ苦さと黒豆の甘みがしつこ過ぎずバランス良い◎
モチモチ感としっとり感は少なめでしたが、和の心を感じられる逸品でした。
人気No.2の『小豆ブラン(こしあん)』
子供からお年寄りまで大好きな組み合わせです。
もっちりとした生地にちょうどよい甘さのあんこがたっぷり入った食パンです。
生地はガラブランの生地と同じモチモチふにゅっとしていて食感が楽しい♡
甘すぎない滑らかなこしあんが奏でるハーモニー、
とても美味しかったです♡
やっぱ、この生地好きだなぁ♡
最初のガラブラン以外はトーストのみで頂いています。
ごちそうさまでした♬
つづく(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡
最後までご覧頂き有難うございます！
パンジェンヌ★三上スピカ
