宮城に初上陸!人気のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」が仙台・秋保温泉で極上の”ひとやすみ”看板食パン「ムー」も

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東京・表参道の人気ベーカリーカフェパンとエスプレッソとが、ついに宮城県に初出店しました。お店の名前は、パンとエスプレッソと ひとやすみ」。2025年9月2日に仙台市の自然豊かな秋保温泉エリアにオープンし、温泉地ならではの「ほっと一息つける」空間を提供しています。


この店舗は、『HIS(エイチ・アイ・エス)』とのコラボレーション企画「47都道府県『ご当地パンエス』プロジェクト」の第3号店です。プロジェクトのコンセプトは、その土地ならではの食材や文化を取り入れたメニューを展開すること。

「パンとエスプレッソと ひとやすみ」では、宮城県のご当地メニューとして、仙台名物を贅沢に使ったパンが登場します。

  • 牛タンビーフシチューのムートースト お店の看板商品である食パン『ムー』に、とろとろに煮込んだ仙台名物・牛タンと濃厚なチーズを合わせて焼き上げた一品です。

  • ずんだおやき ほんのり甘く香ばしい枝豆の「ずんだ餡」をたっぷりと包み、ふんわりと焼き上げています。

  • ハニートーストずんだ餡バター 地元の素材を活かした、ずんだ餡とバターの絶妙な組み合わせが楽しめるメニューです。

もちろん、こだわりの焼きたてパンや本格的なエスプレッソも楽しめます。

パンとエスプレッソとの看板食パンの「ムー」


「パンとエスプレッソと ひとやすみ」があるのは、仙台中心部から車で約30分の秋保温泉エリア。温泉地ならではの「ほっとひとやすみ」をテーマに、オーナーの想いが詰まった温かいカフェです。

周辺は温泉だけでなく、渓谷の散策やキャンプも楽しめる自然豊かな場所なので、これからの秋の旅行シーズンにはぴったりの立ち寄りスポットです。

旅の途中でちょっと一息つきたい時に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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