カフェもあるこだわりのおクロワッサン！スイーツ系もあり
青森県青森市橋本に2022年11月3日にオープンしたクロワッサン専門店「Ailes(エール)」青森県の素材を中心にこだわりの材料を使った素材本来の味や風味、香りが楽しめるクロワッサンを発売します。クロワッサンはおすすめはプレミアムクロワッサンのプレーン237円(税込)やメープルシュガー 259円(税込)ショコラ 280円(税込)やテイクアウトとイートインで楽しめるスイーツ系のプレミアムクロワッサンサンド・いちご 814円(税込)あんバター 814円(税込)、さらには、あおもりプリン工房とのコラボ商品「フレンチプディングクロワッサン」など種類豊富なクロワッサンがずらりとラインナップです。
おいしさの秘密は？
小麦粉は、青森県産の「ゆきちから」を使用しており、バターは、北海道別海町産の発酵バターを使って、きめ細かくふわふわになりバターの風味をより生かした食感が楽しめます。天然酵母は「白神こだま酵母」を使い卵、牛乳も青森産を使ってからだに優しく美味しいクロワッサンに仕上がります。またクロワッサンは、保存料、着色料、乳化剤、香料は一切使わず安心安全にもこだわっています。ぜひ一度行って見て食べてみて下さい。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | Ailes(エール) |
| ジャンル | クロワッサン専門店 |
| 住所 | 青森県青森市 橋本２丁目１９−１３ NATURE SHOP内 |
| 電話 | 070-9032-1852 |
| 営業時間 | 11:00~売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 備考 | 電子マネーOK 駐車場あり |
| 公式Instagram |
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