スペシャルティコーヒーと奈良県産小麦と米粉が織りなす、至福の自家製クロワッサンが楽しめる
人気のロクメイコーヒーが手がける新しいスペシャルティコーヒーと自家製パンを中心としたベーカリーカフェ「ROKUMEI BAKES ロクメイベイクス」が2025年5月8日奈良市三条大路にオープンしました。ロクメイコーヒー奈良本店で長年愛されてきた自慢のクロワッサンが、装い新たに「ROKUMEI BAKES ロクメイベイクス」の看板商品として登場しました。パンの製造は粉から作るこだわりの「オールスクラッチ製造」です・
奈良の大地の恵みが詰まった、こだわりのクロワッサン
口にした瞬間、まず驚くのはその食感。地元奈良県産の小麦と米粉を丁寧に使い、外側はサクサクと軽快な音を立て、内側はもっちりとした優しい弾力。芳醇なバターの香りが鼻を抜け、素材本来のほのかな甘みがじんわりと広がります。それは、ロクメイが追求する、シンプルながらも奥深い味わいです。
パンとの相性を極めた、特別な一杯「ベイクスブレンド」
ロクメイベイクスのパンたちと最高のハーモニーを奏でる、オリジナルのブレンドコーヒー「ベイクスブレンド」。中深煎りで丁寧に仕上げられたその一杯は、ローストナッツのような香ばしさ、カラメルやデーツを思わせるまろやかな甘さ、そして心地よい苦みが絶妙なバランスで調和しています。パンを味わうひとときを、より豊かに、心安らぐ時間へと導きます。
日々の食卓を彩る、バラエティ豊かなパンのラインナップ
期になるメニューは現在約20種類。定番の味わいはもちろん、日々の食卓にそっと寄り添う優しいパンたちが並びます。
- 毎日食べたい、素朴で滋味深い「ライ麦パン」
- 爽やかな酸味が口いっぱいに広がる「レモンパン」
- 後引く塩味がたまらない、シンプルながらも奥深い「塩パン」
さらに、季節の移ろいを感じさせる創作パンや、ティータイムにぴったりの焼き菓子も、今後続々と登場予定です。「今日はどれにしようかな」と、選ぶ時間もまた楽しい、そんなパンとの出会いがここにあります。
カフェでゆったり、テイクアウトで気軽に
広い窓に自然光が優しく入る広々とした店内には、50席をご用意。焼きたてのパンとこだわりのドリンクを、ゆったりとした空間でお楽しみいただけます。もちろん、お持ち帰りも可能です。ご自宅用に、パンとの相性を考え抜いたコーヒー豆や、手軽なドリップバッグ、リキッドコーヒーもご用意。ロクメイベイクスのおいしさを、ご自宅でも気軽にお楽しみいただけます。
モーニングやランチプレートも
ロクメイベイクスの楽しみは、パンとコーヒーだけではありません。今後は、朝の優雅なひとときにぴったりのモーニングセットや、ブランチタイムに嬉しいプレートセット、そして一日の締めくくりに味わいたい、贅沢な厚切りフレンチトーストのセットなども展開予定。一日を通して、様々なシーンでロクメイベイクスの味と空間をお楽しみいただけるようになります。
奈良で生まれた、小麦と米粉の恵みが詰まった自家製クロワッサンを中心に、こだわりのパンとコーヒーが楽しめる「ロクメイベイクス」。ぜひ一度、その豊かな味わいと心地よい空間を体験してみてください
公式Instagram
ロクメイベイクスの場所は
ロクメイベイクスの店舗情報
| 名称 | ロクメイベイクス【ROKUMEI BAKES】 |
| ジャンル | ベーカリー・カフェ |
| 住所 | 奈良市三条大路4丁目1-20 |
| 電話 | 0742-95-4855 |
| アクセス | 近鉄尼ヶ辻駅 徒歩10分 奈良交通バス「三条大路4丁目」より徒歩2分） |
| 営業時間 | 8:00〜17:00（ドリンクL.O. 16:30） |
| 定休日 | 無し |
| 備考 | 駐車場あり クレジットカード可 |
| 公式サイト | 公式Instagram ホームページ |
