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職人たちのわざとわざを取り持つ
金澤食パン専門店「わざなか」は、石川県のおいしいものを作る技術を詰め込んだ食パン専門店です。加賀棒茶や能登大納言など、金沢の誇る職人「わざ」と、私たちの食パンづくりにこめる「わざ」職人のこだわりの「わざ」を合わせて、最上級の食パンをお届け。
パンの種類は
金澤「生」食パン 700円税別
ふんわりやわらか、優しい甘み
生食パンのふわふわな食感と、噛むと広がる甘みは、生クリームをたっぷり使うからこそ実現します。北海道産生クリーム、純粋ハチミツ、バターをふんだんに使った生食パンは、とてもリッチな味わい。まずは何もつけずに、そのままお召し上がりください。迷ったらまずはこちらを食べていただきたい、当店の看板商品です。
金澤「生」食パンプレミアム 1000円税別
こだわり抜いた最高の食パン
北海道産マスカルポーネ、乳脂肪分47%の高級生クリーム、純粋ハチミツを惜しみなく使い、バターはなんと通常の食パンの3倍使用。水を使用せず、代わりに牛乳を使うことでしっとりやわらかな食感に。生クリームと小麦のうまみが最大限に感じられます。「できたてを何もつけずにそのままで」シンプルに召し上がっていただきたい一品です。
金澤「焼き」食パン 700円税別
サクッと香ばしい小麦本来の香り
トーストにして、サクッとした食感と香ばしい小麦の香りをお楽しみいただきたいパンです。トーストした時に、小麦の香りと旨味が最大限に感じられるように、小麦粉を独自でブレンド。厳選した国産とカナダ産の小麦を絶妙な割合で配合しました。小麦本来の旨みをお楽しみいただけます。毎日の朝ごはんに食べていただきたい食パンです
Wオープンを記念して、11月30日までの期間限定
【新商品】3種の葡萄とくるみの「生」食パン 1200円(税別)
カリフォルニアレーズン、グリーンレーズン、カレンズという、大きさ、食感、風味が異なる3種類のレーズンとくるみをたっぷりと混ぜ込んで作る、ノアレザンスタイルの食パンです。「生」食パンのほのかな甘みと、ぶどうのさわやかな甘酸っぱさ、香ばしいくるみがベストマッチ。
店舗情報
| 名称 | 金澤食パン専門店 わざtoわざ 金沢田上店 |
| ジャンル | 高級食パン専門店 |
| 住所 | 〒920-1156 石川県金沢市田上の里1丁目123番地 |
| 電話 | 076-255-6662 |
| アクセス | 県道22号 |
| 営業時間 | 11:00～17:00 |
| 定休日 | 無し（臨時休業あり） |
| 駐車場 | あり |
| 金澤食パン専門店 「わざなか」 | 住所 〒921-8815 石川県野々市市本町6丁目12-70 電話 076-227-8555 定休日 なし（※臨時休業あり） 営業時間 11:00～18:00 駐車場 有り |
| 通販 | 通信販売あり |
| ホームページ | 公式サイト |
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