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焼きたてのパンと地元食材を使用したメニュー
大人気店「メゾンカイザー」で修行した職人が、メゾンカイザーと同じ製法で毎日焼きたてのパンを提供するベーカリー。カフェのパンケーキは、小麦本来の風味と甘味を感じることができ、グルテンなどの添加物を一切使用していない国産の地粉強力粉「黄金鶴（こがねつる）」を使用しフルーツをあわせたパンケーキやサンドイッチの他、スーパーフードと呼ばれるキヌアをつかったサラダなどを「NOZY COFFEE（ノージーコーヒー）」のこだわりコーヒーやカフェラテ、のオーガニックティーに季節の果実を組み合わせたフルーツインティーなどと一緒に、酒田港を見下ろす開放的な空間でのんびりといただける山形県酒田市日吉町 の「ヒヨリベーカリー＆カフェ/日和亭」へ是非とも一度行ってみてください。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | ヒヨリベーカリー＆カフェ/日和亭 |
| ジャンル | パン・カフェ |
| 住所 | 山形県酒田市日吉町 2-9-37 |
| 電話 | 0234-25-5729 |
| アクセス | 酒田駅より庄内交通バス5分、寿町下車、徒歩5分 |
| 営業時間 | 10：00 – 18：00（L.O 17：30） |
| 定休日 | 木曜日 |
| 備考 | 各種クレジットカード・電子マネー可 駐車場あり |
| 公式Instagram | |
| ホームページ | 公式サイト |
