今回ご紹介するのは東京は京王線新宿駅直結、京王百貨店の地下1階にある
『ジュウニブンベーカリー』さん
代々木八幡にある有名ベーカリー『365日』オーナーの杉窪さんが手がけるお店で、百貨店初出店だそうです。
杉窪さんプロデュースの系列は加水率の高いモチモチ食感のパンが特徴で、モチモチ好きとしては外せません♡
店内撮影の許可を頂き、パシャリパシャリさせて頂きました。
加水率の高い食パンは国産小麦を使用していて
食パンの種類によって水と小麦の分量を変えて作っているそうです。
ミニバケットは全然ミニじゃなかったです（笑）
『365日』にはあまりない惣菜パンが『ジュウニブンベーカリー』には結構多く並んでいました。
菓子パンも充実しています。
1枚目の「ショコラフランス」や「あんバターフランス」あたり人気なようです。
メロンパンもありました♬
↑気になったけど、今回甘い系は我慢します:(*` ω´*):
次のページに続く
1
2
