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国内最大級の白トリュフ塩パンが超人気のベーカリーTruffleBAKERYのフラッグシップが北海道初出店！
北海道北広島市の北海道ボールパークFビレッジ内に2023年3月30日グランドオープンする白トリュフ塩パンが大人気のベーカリー「TruffleBAKERY×Fビレッジ」北海道小麦を使用した北海道でしか食べれない北海道のエッセンスと取り入れたオリジナルのパンが80%ラインナップするんだとか。
あの超人気の白トリュフの塩パンも「ここでしか食べられない」に北海道小麦と水にこだわった特別な物が提供されるそうです。他にもクロワッサンやデニッシュ系のパン等多彩で素晴らしく美味しいパンがいろいろあります。パン好きにはたまらないお店ですね。人気の楽しみですね。勿論パンはテイクアウトOKです。
キムタクもハマった白トリュフ塩パンが超人気のベーカリー
あのキムタクこと木村拓哉さんもハマって某テレビ番組で白トリュフ塩パン差し入れに使った今超話題で人気のパンが白トリュフ塩パンです。
ミシュランを毎年獲得する北参道の「フレンチレストラ/SINCERE」とタッグを組んだベーカリーレストランSincere N°
ベーカリーレストランSincere N°についてタッグを組んだのはミシュランを毎年獲得する北参道の「フレンチレストラン/SINCERE」TruffleBAKERYに併設されるシンシアはシンシアノードという名でTruffleBAKERYで展開するレストランとしてスタートです。120席ある大型店舗ではゆっくりと北海道ならではの食材を使用したお子様連れでも大丈夫五感で楽しめるエンターテイメント性のあるレストラン。
シンシアノードのメニューは
レストランとしての全体構成としては、ランチ・ティータイム・ディナー・シェフズテーブル※完全予約制、の展開。ランチはシンシアで月に一度だけ開催しているビュッフェスタイルでの営業を行い、人気アイテムでもある「うさぎのモナカ」などが提供されます。更にはワゴンでのテーブルサービスで自家製キッシュなどの提供があります。そしてティータイムでは焼菓子などが提供され、ボールパーク内でのひと時をお楽しみ頂ける工夫を行って参ります。そしてディナーでは、シンシアのスペシャリテメニューを北海道ボールッパーク店の限定の「たい焼き」や、北海道の魚介をフンダンに活用した「魚介のパフェ」、シェフがバカール時代から造り続けてきた「北海道野菜のバーニャカウダ」など、料理を見る食べる面白さを盛り込んだ食のエンターテイメントを提供するそうです。
ぜひ一度行って見て食べてみて下さい。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | TruffleBAKERY |
| ジャンル | ベーカリー・レストラン |
| 住所 | 〒061-1116 北海道北広島市 Fビレッジ HOKKAIDO BALLPARK F VILLAGE （北海道ボールパーク F ビレッジ）内 |
| 電話 | わかり次第アップします |
| 営業時間 | BAKERY 09:00-19:00 RESTAURANT 11:30-14:30 14:30-17:30 17:30-21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 備考 | 現金は取り扱い無し 各種クレジットカード可 各種電子マネー可 |
| 公式Instagram | |
| 公式Facebook | |
| ホームページ | 公式サイト |
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