天然酵母と国産小麦が香る風味豊かなハード系パン・クロワッサンが美味しい！
神戸市北区淡河町（おうごちょう）ののどかな風景の中に佇む「boulangerie & cafe dannapan（ダンナパン）」。築約170年の歴史を持つ古民家をリノベーションしたこのお店は、その美しい佇まいが神戸市指定景観資源にも指定されている、訪れる価値のある特別なベーカリーカフェです。
2024年8月に神戸市西区から移転オープンし、新たなコンセプト「和と仏（フランス）の融合」を掲げ、人気を博しています。
📍 ロケーションと古民家の魅力
歴史が息づくロケーション
「dannapan」は、江戸時代末期に建てられたとされる築約170年の「旧小西家住宅」を改修して利用されています。
周囲の自然と調和した趣のある建物は、時間を忘れてゆったりと過ごせる非日常の空間を提供してくれます。
- 神戸市指定景観資源： 歴史的価値のある建物として、神戸市から景観資源に指定されています。
- 「和と仏」の融合： 暖簾をくぐると、古民家の持つ「和」の趣の中に、モダンなショーケースに並ぶフランス仕込みのパンが「仏」を表現し、絶妙な調和を生み出しています。
✨ 人気の秘密
1. 随所にこだわり抜いたパンのクオリティ
以前からのこだわりはそのままに、NSFインターナショナル認証の浄水器を使用したおいしいお水、国産小麦、きび砂糖（本和香糖）、金賞受賞、世界最高品質のオリーブオイルなどの厳選した素材を使用し、すべての素材に手間暇をかけて作り上げるパンは、多くのファンを魅了しています。
- ハード系パン： 天然酵母と小麦が香る風味豊かなハード系パンが充実しており、噛めば噛むほど香ばしさと旨味が感じられます。
- デニッシュ系： 外はサクッと、中はしっとりとした繊細なデニッシュも自慢です。
2. 古民家で楽しむイートイン（ブランチ・カフェ）
日本庭園を眺めながらパンを味わえるカフェスペースは格別です。移転に伴い、ブランチメニューが加わり、ゆったりとした食事を楽しめるようになりました。
- ブランチセット（¥1,600・税込）： お任せパン2種または選べるサンドイッチ1つ ＋ サラダ ＋ スープ ＋ お好みのドリンク。
- 超お得クロワッサンセット（¥680・税込）： クロワッサンとコーヒー。
- 人気の高さ： 人気店のため、お昼過ぎにはパンが品切れになることもあるようです。早めの来店がおすすめです。
🥖 パンの種類と価格帯
パンの種類（例）
- クロワッサン
- デニッシュ系
- ハード系パン（天然酵母・小麦の風味豊かなもの）
価格帯
テイクアウトのパンの価格帯は、具体的な種類によりますが、イートインではセットメニューとして提供されています。
- イートイン： ブランチセット ¥1,600（税込）など
- テイクアウト： 記事によっては、クロワッサンのバターの香りが心地よいとの口コミがあり、デニッシュ系も人気です。
「boulangerie & cafe dannapan」公式Instagram
「boulangerie & cafe dannapan」場所やアクセスは
🏠 「boulangerie & cafe dannapan」店舗情報
| 項目 | 詳細 | 備考 |
| 店名 | boulangerie & cafe dannapan （ブーランジェリー＆カフェ ダンナパン） | |
| 住所 | 兵庫県神戸市北区淡河町木津22, Kobe-shi, Hyogo, Japan 651-1614 | 駐車場あり |
| 電話番号 | 078-201-0068 | |
| 営業時間 | テイクアウト： 10:00〜16:00 | |
| ブランチ： 10:00〜13:00 | カフェスペース： 10:00〜15:00 （L.O. 16:00 L.O.の場合もあります） | |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 | |
| アクセス | 神鉄有馬線 箕谷駅より約8.2km | 車でのアクセスが便利です。 |
| 備考 | 予約可、PayPay決済可、 電源利用可（無料）、Wi-Fiあり |
🌐 公式情報
| サイト名 | URL |
| 公式サイト | https://www.dannapan.com/ |
| https://www.instagram.com/dannapan_boulangerie_cafe/ |
この古民家カフェ「dannapan」で、歴史と文化を感じながら、丁寧に作られた美味しいパンを堪能してみてはいかがでしょうか。
