八王子みなみ野駅西口から徒歩3分の「フレスポ八王子みなみ野」内に7月4日オープン
北海道で連日行列ができるほどの人気を誇るベーカリー「ペンギンベーカリー」が、東京都内3店舗目として「ペンギンベーカリー八王子みなみ野店」を2025年7月4日にオープンします!JR八王子みなみ野駅西口から徒歩3分の「フレスポ八王子みなみ野」内に位置し、駅前交差点からすぐの立地なので、電車でも、駐車場も有って車でも来店しやすく非常にアクセスのよいお店です。自社焙煎にこだわる珈琲店「森彦」とのコラボも見逃せません。

ペンギンベーカリーとは
「北海道の大地で育った小麦を使い、子どもからお年寄りまで毎日食べていただけるパン」をコンセプトに全国展開しているペンギンベーカリー。2021年1月からフランチャイズ展開をスタートし、約4年で57店舗にまで拡大。北海道産小麦の焼きたてパンを求め、多くのお客さんで賑わっています。独特のシステムが導入されたお店に受けているのだと思います。
店名の「ペンギン」は、決して後ろに進まない、前向きな姿勢から「常に前に進もう」という想いが込められています。今最も勢いのあるパン屋さんと思います。
ペンギンベーカリーの人気の秘密は

- 北海道産素材へのこだわり: 北海道産小麦をはじめ、乳製品、野菜、豆類など、北海道産のトップクラスの食材を可能な限り使用し、安心で美味しいパンを提供しています。
- 毎日通いたくなるワクワクする品揃え: 定番の菓子パンから変わり種の総菜パン、北海道のご当地メニューまで、毎日約80種類のパンが並びます。新商品も続々登場し、いつ訪れても新しい出会いが楽しめます。
- いつ来ても焼き立てが味わえる: 天候や時間に合わせて最適なタイミングで焼き上げることで、常に美味しい焼き立てパンを提供しています。
おすすめ商品。気になるメニューや価格は?

- とべない食パン: 北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用。卵・乳製品・ハチミツ・バター・マーガリンを一切使用していないため、小さなお子さんやアレルギーを持つ方も安心して食べられます。1斤税込380円、2斤(1本)税込720円。



- カレーパングランプリ®最高金賞受賞カレーパン: 日本カレーパン協会主催のカレーパングランプリで最高金賞を受賞したカレーパンが3種類も揃います。
- 【2024年最高金賞】北海道産牛のカレーパンフォンデュ(税込380円)
- 【2022年最高金賞】海老カレーパンフォンデュ(税込380円)
- 【2021年最高金賞】カレーパンフォンデュ(税込330円) 北海道産小麦のもちもち生地で包み、カリッと揚げたカレーパンは、特製カレールーとチーズフォンデュがとろけ出す絶品です。
- ペンギン食パン: 北海道産の小麦、バター、練乳を使ったほんのり甘いミルク味の食パン。可愛いペンギンの形は、贈り物にもぴったりです。1斤税込630円。
- ほかにもペンギンベーカリーでしかないメニューやトレンドのメニューの生ドーナツやスィーツ系のぱんもずらりとラインナップ。その数80種類以上。迷ってしまいますよ。
パン×コーヒー 北海道生まれのおいしい出会い

八王子みなみ野店では、北海道を拠点に自社焙煎にこだわる珈琲店「森彦」のコーヒーもテイクアウトで提供されます。北海道で生まれたパンとコーヒーの特別なペアリングを、東京にいながらにして楽しめます。
北海道のご当地メニューも楽しめる

パンだけでなく、北海道のご当地メニューも充実しています。第13回・15回からあげグランプリで金賞を受賞した「ザンギ串」や、じゃがいもを丸ごと揚げた北海道名物「峠のあげいも」など、焼きたてパンと一緒に北海道の味を満喫できます。墓のパン屋ではなかなか見ないメニューなのもいいですね。ちなみにザンギとは北海道の方言でカラアゲのことです。美味しいですよ。

八王子に誕生する「ペンギンベーカリー」で、北海道の恵みが詰まった美味しいパンとグルメをぜひ体験してみてはいかがでしょうか。
「ペンギンベーカリー」公式Instagram
「ペンギンベーカリー八王子みなみ野店」の場所・アクセス
「ペンギンベーカリー八王子みなみ野店」店舗情報
名称 | ペンギンベーカリー八王子みなみ野店 |
ジャンル | パン屋・ベーカリー |
住所 | 東京都八王子市みなみ野1-7-5 |
電話 | わかり次第にアップします |
アクセス | 八王子みなみ野駅西口 徒歩3分 |
営業時間 | 全日 10:00~19:00 ※パンが無くなり次第閉店致します。 |
定休日 | 不定休 |
備考 | 駐車場あり |
公式サイト | 公式サイト 公式Instagram |