関西のパン好きの間で「わざわざ車を走らせてでも買いに行きたい名店」として知られる「ダディーズベーカリー」が淡路島にオープン！
関西のパン好きの間で「わざわざ車を走らせてでも買いに行きたい名店」として知られる「Daddy’s Bakery（ダディーズベーカリー）」。西宮の緑豊かな山中や、加古郡稲美町ののどかな田園風景のなかで絶大な人気を誇るあのベーカリーが、ついに淡路島へと進出を果たしました！
編集部は西宮の船坂にある西宮本店にはたまに行くのですが、いわゆる裏六甲の山の中なんで秘境感もありドライブがてらに行けるおすすめのパン屋さんです。
今回オープンした「Daddy’s Bakery 淡路店」が店を構えるのは、青い海と豊かな緑に囲まれた淡路市浦エリア。都会の喧騒を離れ、心地よい島風を感じながらホッと一息つける最高のロケーションです。
近年、おしゃれなカフェやグルメスポットの激戦区として大注目の淡路島ですが、今回のダディーズベーカリーのオープンは一味違います。実はこのお店、単に「美味しいパンを焼く」だけでなく、「パンの原点である小麦の栽培から自分たちで行う」という、他に類を見ない情熱が注がれた特別な場所なのです。
「日本人が毎日食べる白米のように、体に優しく、毎日食べても飽きない本当の主食になるパンを届けたい」ーーそんな熱い想いから始まったプロジェクトの集大成。淡路島の自然の恵みを五感で味わえる究極のパン作りの秘密と、気になる最新の営業情報をどこよりも詳しくお届けします！
💡 Daddy’s Bakeryのこだわり：小麦から自社で育てる「究極のシンプル」
ダディーズベーカリーの最大の特徴は、「パンの原材料である小麦から自分たちの手で育てている」ということ。
① 化学肥料・農薬不使用の自家製小麦
2016年に淡路島での試験栽培から始まったこのプロジェクト。現在は南あわじ市や稲美町の自社農園にて、化学肥料や農薬を一切使わずに、スタッフ自ら種をまき、収穫、そして店内の石臼で製粉まで行っています。使用している国産小麦「せときらら」は、豊かな風味とモチモチの食感が特徴です。
② 添加物・保存料・卵・砂糖は一切不使用
「日本人が毎日食べる白米のように、シンプルで体に優しいパンを届けたい」という想いから、代表作の食パンには砂糖・卵・バター・保存料などを一切使用していません。 カロリー過多を気にせず、小さなお子様からお年寄りまで毎日安心して食べられるパンです。
🍞 おすすめ看板メニュー
- 一尺二寸（いっしゃくにすん） / 六寸（ろくすん） 自社農園の無農薬小麦の旨味をダイレクトに味わえる、お店の代表作である食パン。軽くトーストすると、外はサクッ、中は小麦本来の自然な香りがふわりと広がります。まずは何もつけずに、そのものの味を堪能してみてください。
- 季節の創作パン 定番の食パンだけでなく、旬の食材をふんだんに取り入れた創作パンも季節ごとに登場します。毎朝職人がひとつひとつ心を込めて焼き上げるパンは、訪れるたびに新しい出会いがあります。
⚠️ 【重要】現在の営業時間について（※行かれる前にチェック！）
ダディーズベーカリー淡路店は、7月9日（木）よりオープンいたしました！ 当面の間は、変則的な営業時間となりますのでご注意ください。
- 7月9日（木）・10日（金）の営業時間：8:00 ～ 14:00頃まで
- ご注意： その日のパンがなくなり次第、予定より早めに閉店する場合があります。確実に手に入れたい方は、早めの時間帯の訪問がおすすめです！
「ダディーズベーカリー」公式Instagram
📍 「ダディーズベーカリー淡路店」場所は
📍 「ダディーズベーカリー淡路店」店舗情報
都会の喧騒を離れ、ホッと一息つける癒やしの空間です。淡路島ドライブの目的地や、旅のお土産にいかがでしょうか？
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | Daddy’s Bakery（ダディーズベーカリー）淡路店 |
| 住所 | 兵庫県淡路市浦1040-2 |
| 電話番号 | 0799-75-2746 |
| 最寄り駅/アクセス | 神戸淡路鳴門自動車道「東浦IC」から車で約5〜10分 （※「道の駅 東浦ターミナルパーク」近くのエリアです） |
| 営業時間 | 【通常】 平日 9:00 – 18:00 土日祝 8:00 – 18:00 ※当面の間は 8:00 – 14:00頃までの営業（売切次第終了） |
| 定休日 | 火曜日 （※オープン直後の臨時営業などは公式SNSを確認） |
| 備考 | 駐車場あり（敷地内） キャッシュレス決済対応 （順次導入予定、現金のほか各種決済が使える店舗展開をされています） |
| 公式SNS | Instagram: @daddys_bakery （※最新の焼き上がり状況や営業時間はインスタをチェック！） |
| 公式サイト | パンの紹介 | ダディーズベーカリー |
系列店舗の情報
- 稲美店：兵庫県加古郡稲美町加古228-1
- 西宮店：兵庫県西宮市山口町船坂90 六甲山麓、西宮 船坂 山のパン屋ダディーズ・ベーカリー西宮本店
