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CafeBlueのシェフとパティシエによる毎日食べたいパン
北海道札幌市中央区の藻岩山の麓のロープウェイ入口駅徒歩5分の所のBlueTulip 内に2022年8月19日にオープンした「bakery harry ベーカリーハリー」CafeBlueのシェフとパティシエによる「毎日食べたいパン」をコンセプトに、子どもたちからお年寄りまで、安心して毎日食べてもらえるように、こだわりの北海道産の小麦粉に、おいしいお水をたっぷり加えて一つ一つを丁寧に焼き上げています。こだわりのパンは食パンや、みずみずしい食感のリュスティック、こだわりのバター溢れるクロワッサンなどがずらりとラインナップです。ちなみに人気ナンバーワンは塩パン（140円）のようです。コスパもよく最高ですね。是非一度食べてみてください。
塩アンパンもいい感じです。
こだわりのあんこは愛知県豊橋市で羊羹と最中を販売している、創業280年の老舗「御菓子所 絹与」 より特別にあんこをオリジナルで開発してもらった逸品。厳選した北海道産小豆を使用し、上品で程よい甘さと滑らかな舌触りは最高です。そのあんこに、リッチなブリオッシュ生地で包んだ「あんパン」と、お水たっぷりの高加水の角食にバターと一緒に包んだ塩味の効いた「塩あんぱん」の2種類が並びます。これは食べないといけないパンですね。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | bakery harry ベーカリーハリー |
| ジャンル | ベーカリー・パン屋 |
| 住所 | 〒064-0919 札幌市中央区 南19条西16丁目7-10 BlueTulip 内 |
| 電話 | 011-522-5552 |
| アクセス | ロープウェイ入口駅 徒歩5分 |
| 営業時間 | 9:00〜16:00(売切次第終了) 11月～来年3月までは冬季期間中 10：00～17：00（売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| 備考 | 駐車場あり |
| 公式Instagram | |
| ホームページ | 公式サイト |
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