西宮北口のヒロコーヒー敷地内にある無添加で美味しいパンが並ぶベーカリー「ヒロの石窯パン工房 麦蔵」西宮市高木東町

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すべてにこだわる石窯焼きの無添加パン屋さん

西宮市高木東町の大人気のヒロコーヒー西宮北口店と同じ敷地内にあるパン屋さん「石窯パン工房 麦蔵」古民家を移築したような雰囲気ですが新築とのことです。が梁なんかは移築っぽいんですよね。雰囲気のいいパン屋さんで隣のヒロコーヒーでスイーツを頂いたりゆっくり珈琲を楽しめます。

駐車場はかなり広くてびっくりでしたがほとんどいっぱいでした。すごい人気ですね。

こだわりのパンは種類ごとに小麦を使い分けたりブレンドしたり、大事な素材である小麦選びからはじまり、水、塩、天然酵母、そして焼き上げに使う石窯まで、パン作りの工程ひとつひとつに、独自のこだわりがあるようです。

重厚な感じがいいですね~

お店の中はこんな感じです

高い天井に所狭しとパンが並んでいます。

ジャムなどいろいろ販売もしています。

食パンのいろいろあります。筆者は全粒粉の山食パンを購入。言ったらカットしていただけました。

横のヒロコーヒー西宮北口店はこんな感じ

店内はテラス席もありかなり広めのお店ですが大人気で行列が凄いですね。予約表に名前を入れて(機械)パン屋に行った次第です。

map

店舗情報

名称石窯パン工房 麦蔵
ジャンルパン屋・ベーカリー
住所〒663-8033
兵庫県西宮市
高木東町37−11
電話0798-65-1345
アクセス阪急神戸線、
西宮北口駅北出口
営業時間8時00分~19時00分
定休日無し
備考駐車場
各種クレジットカード可
各種キャッシュレス決済
ホームページ公式サイト

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