旬の食材
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東京 市ヶ谷『No.4』お洒落で美味しいベーカリー&カフェ♬
東京は市ヶ谷と麹町の間に位置するベーカリーとカフェが併設されたお洒落な建物『No.4』さん夕方の訪問でしたが、お店は予約…
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北海道札幌市中央区「ブーランジェリー コロン」志賀勝栄氏がグランシェフを努め…
志賀勝栄氏がグランシェフの織りなす世界boulangerie coron(ブーランジェリー コロン)は、2012年にOPENした北海道札幌市の…
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有機栽培された小麦のハード系パンが美味しい「Loop a Bread(ループ…
有機栽培された小麦や地元の美味しい食材のからだに優しいパン福岡県太宰府市宰府に2023年2月17日にグランドオープンの「Loop…
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長野県小諸市「Spicaスピカ麦の穂」厳選された国産小麦や自家培養酵母のハー…
安心安全のハード系の自然派パン。国産小麦と自家培養酵母東京都品川区旗の台で25年パン屋さんを営んでこられて2015年にこち…
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薪火で焼き上げる長野産小麦と天然酵母のカンパーニュと山型食パンの「ベーカリー…
長野県産小麦粉100%を使った天然酵母パン店長野県小諸市与良町旧北国街道沿いに、2023年3月10日グランドオープンの長野県産…
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大阪 西中島南方『OSORACAFE』の絶品《季節限定》サンゴールドキウイの…
大阪は淀川区西中島、御堂筋線の西中島南方駅から降りてすぐの所にある『OSORACAFE』さん☕·˖✶以前何度か訪れたことがあり、…
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北海道小麦と美味しい食材使って種類豊富な焼きたてパンを提供する「ペンギンベー…
カレーパングランプリ2年連続金賞受賞安心安全な素材にこだわり北道産の国産⼩⻨「ゆめちから」「はるよこい」、北海道産の食…
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無添加、天然酵母、国産素材にこだわった「コケットグリム」「天然酵母パン グリ…
亀岡さんにこだわった人気のベーカリー『減農薬国産小麦』『天然酵母』『亀岡の美味しい水』に魅せられて手間暇かけて丁寧に…
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西宮市甲子園八番町にオープン「BORBOLETaボルボレッタ」は天然酵母のパ…
自慢のパンケーキをはじめ自家焙煎コーヒーなどカフェメニューも充実兵庫県西宮市甲子園八番町に2023年6月7日にオープンした…
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自然派極上生食パン専門店「根来衆」大豆みるくと昆布だしを使ったパン。京都市中…
大豆みるくと昆布だしを使ったパンってどんなパン?京都で古来より愛される、大豆製品や昆布出汁など自然素材にこだわった、…