『水野真紀の魔法のレストラン』とは？
MBS（毎日放送）で長年愛されている『水野真紀の魔法のレストラン』は、関西の「食」をテーマに、最新のグルメトレンドや知る人ぞ知る名店を紹介する人気情報バラエティ番組です。
水野真紀さんをはじめ、長野博さん、ロザンのお二人といった豪華レギュラー陣に加え、関西を代表する一流シェフたちがプロの目線で料理を解説するコーナーが大きな魅力。単なるお店紹介にとどまらず、プロだからこそわかる「本当の凄さ」に切り込む姿勢が、多くの食通たちから信頼を寄せられています。
引用 (6) 【公式】水野真紀の魔法のレストラン🍳（@mahoresu_mbs）さん / X
今回のテーマ：同業店主が選ぶ！京阪神ホンマに美味しいパンランキング
今回注目したのは、パンの激戦区として知られる「京阪神（京都・大阪・兵庫）」エリア。
番組の名物企画「同業店主が選ぶ」シリーズとして、京阪神の有名パン屋の店主たちに「正直、自分のお店より美味しいと思うパン屋は？」「ここには勝てないと思ったお店は？」という禁断のアンケートを実施。
パンを知り尽くしたプロたちが、ライバル店を認め、心から絶賛した「本当に美味しいパン屋」ベスト10を、その人気の秘密と共にご紹介します。
水野真紀の魔法のレストラン公式X
今夜７時からは #マホレス🍳
— 【公式】水野真紀の魔法のレストラン🍳 (@mahoresu_mbs) May 5, 2026
⏩🥖パン店主がガチで選ぶ！禁断の！京阪神ホンマに美味しいパンランキング🥪🥐
同業者が美味しいと思う店をガチで選出！🔥「この店のあのパンは悔しい…マネできない！」そんな本音を集めた京阪神のパン店ベスト10を大公開します！🍞#水野真紀 #長野博 #ロザン pic.twitter.com/ZnwqvCFqOS
第1位：丹青（大阪・高槻）伝説の名店「ルート271」が進化して復活
～伝説の名店「ルート271」が進化して復活！～
自家製ラムトマトカレーのパニーニ 594円 引用 丹青 | 水野真紀の魔法のレストラン | MBS 毎日放送
- 人気のパン： 自家製ラムトマトカレーのパニーニ（594円）、エビチリサンド（561円）
- 特徴： 梅田の行列店「ルート271」の船井シェフが地元・高槻で始動。具材のクオリティが「もはや料理」と評される惣菜パンは、同業者も驚く完成度です。
「丹青」公式Instagram
「丹青」店舗情報
- 住所：大阪府高槻市上田辺町18-5
- 電話：072-600-2233
- 最寄り駅：JR「高槻駅」徒歩6分
- 営業時間：10:00～（売り切れ次第終了）
- 定休日：不定休
- 備考：駐車場なし、キャッシュレス不可
- 公式サイト/SNS： Instagram (@route_271)
第2位：ブーランジェリー・パリゴ（大阪・四天王寺前夕陽ヶ丘）
～パン界のレジェンドが作る100種超のラインナップ～
引用 パリゴ | 水野真紀の魔法のレストラン | MBS 毎日放送 バゲット・ド・トラディション（291円）
- 人気のパン： バゲット・ド・トラディション（291円）、ニダベイユ（259円）
- 特徴： 数々の賞を受賞する安倍シェフの技術が光る名店。バゲットの香りと、独創的な組み合わせのデニッシュなど、100種類以上のパンが並びます。
あの「パリゴ」×「ダイヤ」がコラボ！大丸梅田店デパ地下に新ベーカリー「ディー.バゲット バイ パリゴ＆ダイヤ」オープン！ | パンナビ｜パン屋さん検索サイト も最近出店されています。
店舗情報「ブーランジェリー・パリゴ」
- 住所：大阪市天王寺区上本町9-3-4
- 電話：06-6774-5087
- 最寄り駅：地下鉄「四天王寺前夕陽ヶ丘駅」徒歩5分
- 営業時間：7:30～20:00
- 定休日：月曜日、第1・3火曜日
- 公式サイト/SNS： 公式サイト
第3位：ル・シュクレクール 岸部店（大阪・吹田）
～パンの概念を変えた衝撃の味わい～
引用 ル・シュクレクール 岸部店 | 水野真紀の魔法のレストラン | MBS 毎日放送 バゲット（480円）
- 人気のパン： バゲット（480円）、クロワッサン
- 特徴： 日本のパン業界に革命を起こした岩永シェフの原点。小麦の香りを最大限に引き出したパンは、プロからも「聖地」として崇められています。
「ル・シュクレクール 岸部店」公式Instagram
店舗情報「ル・シュクレクール 岸部店」
- 住所：大阪府吹田市岸部北5丁目20-3
- 電話：06-6384-7901
- 最寄り駅：JR「岸辺駅」から徒歩20分（バス推奨）
- 営業時間：11:00～18:00
- 定休日：月曜日、火曜日
- 公式サイト/SNS： 公式サイト / Instagram (@lesucrecoeur_kishibe)
