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北海道産小麦を独自にブレンドした日本一かわいいベーグル屋さんを目指して！美味しい、だけじゃ終わらない。また思い出したくなるベーグルを
埼玉県狭山市笹井に、日常にそっと彩りを添えてくれるような可愛らしいベーグル専門店「BOUQUET BAGEL LAB（ブーケベーグルラボ）」が、2026年10月5日（月）にグランドオープンを迎えます。
店内へと一歩足を踏み入れると、まるで素敵なお花屋さんやアンティークショップに訪れたかのような、心ときめく温もりあふれる空間が広がっています。大切な人へ花束を贈る時のような、ワクワクとした高揚感と癒しのひとときを届けてくれるのが同店の大きな魅力です。素材一つひとつにこだわり、丁寧に焼き上げられた彩り豊かなベーグルたちは、どれも食べるのがもったいなくなるほどの可愛らしさと本格的な味わいを兼ね備えています。
お気に入りの一杯とともに穏やかな時間を過ごしたり、日々の暮らしにちょっとしたご褒美をプラスしたりと、さまざまなシーンで心を満たしてくれる新スポットとして早くも注目を集めています。
こだわりが詰まった魅力的なラインナップ
北海道産小麦をベースに、素材の香りや食感を大切にして一つひとつ丁寧に手作りされています。特有の「むぎゅっと、ふんわり」とした軽やかな食感が特徴で、最後まで飽きずに美味しく食べ進められます。
- さやまっ茶もちあん：香り高い狭山茶を生地に練り込み、なめらかなこしあんと求肥を包み込んだ和菓子のような満足感のある一品。
- メロンパン：サクサクのクッキー生地をのせて焼き上げた、食感のコントラストが楽しいデザートベーグル。
- ハニーベーコンチーズ：ブロックベーコン、チーズ、たっぷりのはちみつを包み込んだ、甘じょっぱさがクセになる味わい。
- プレーン：小麦本来のやさしい甘みと香ばしいクラストの風味がダイレクトに伝わる看板商品。
そのほか、お惣菜系からスイーツ系まで多彩なメニューが取り揃えられています。
BOUQUET BAGEL LAB（ブーケベーグルラボ）公式Instagram
「BOUQUET BAGEL LAB（ブーケベーグルラボ）」店舗情報
- 店名：BOUQUET BAGEL LAB（ブーケベーグルラボ）
- オープン日：2026年10月5日（月）
- 住所：埼玉県狭山市笹井1-6-12 第3古谷ビル103号室
- 営業時間：10:00〜17:00
- 定休日：水曜日、木曜日
- 備考：最新情報や詳細は公式Instagramをご確認ください。
- 公式Instagram
- オンラインショップ Bouquet Bagel
