圧倒的なクオリティと「もちむぎゅ」な食感と無添加・国産小麦で連日行列が絶えない人気ベーグル専門店「RABBIT BAGELS」
関東のパン好きの皆様、そして日々新しいグルメを追い求めている皆様、大変お待たせいたしました!
京都で誕生し、その圧倒的なクオリティと「もちむぎゅ」な食感で連日行列が絶えない人気ベーグル専門店「RABBIT BAGELS(ラビットベーグル)」が、ついに埼玉県へ初出店。2026年6月11日(木)、JR武蔵野線「越谷レイクタウン駅」直結の「イオンレイクタウンkaze」1Fに、待望のグランドオープンを果たしました。

これまで都内など遠方まで足を運んでいたファンの方も、ショッピングの合間に楽しみたいという方も、待望の近距離ショップの誕生に期待が高まっています。駒沢店に続く関東2店舗目として、地域の皆様の日常を少し豊かにする新しい「パンの聖地」となること間違いありません。
広大なレイクタウンの中にあっても、漂ってくる焼きたて小麦の香りと、店先を埋め尽くす行列が目印の同店。今回は、なぜこれほどまでに多くの人を惹きつけるのか、その魅力と新店舗の情報を詳しくご紹介します。
1. 「RABBIT BAGELS(ラビットベーグル)」が選ばれる理由

京都生まれの同店は、素材への徹底したこだわりと、独自の食感で多くのファンを魅了し続けています。
- 唯一無二の「もちむぎゅ」食感ニューヨークベーグルの力強さをベースに、日本人の好みに合わせた「ふわもち」感をプラス。噛めば噛むほどに小麦の旨みが広がる独自の食感が、多くのリピーターを生んでいます。
- 素材の力を活かす「無添加」品質 国産小麦に沖縄の塩やきび砂糖など、厳選した素材を使用し、保存料は一切不使用。毎日安心して食べられる「日常の幸せ」を提供しています。
- 店内で毎日手作り「焼きたてが一番美味しい」という信念のもと、店舗併設の工房で生地から焼き上げまでを一貫して行っています。
2. 注目のメニューラインナップ

今回オープンした越谷レイクタウン店では、看板メニューの「シュガーバター」をはじめ、バラエティ豊かなベーグルが並びます。
- 看板メニュー: シュガーバター
- ラインナップ: 定番のプレーンから、クリームチーズ系、惣菜系ベーグルサンドまで幅広く展開。
定番ベーグル(税込・参考価格)
- プレーン:250円(小麦本来の甘みが楽しめます)
- 塩トリュフ:280円(リッチな香りが広がる看板メニュー)
- シュガーバター:270円
- いちじくクリームチーズ:330円
- ブルーベリークリームチーズ:330円
- チーズ&チーズ:290円
- 明太子バター:330円
- 抹茶ホワイトチョコ:310円
- コーヒーチョコレート:320円
- アールグレイ&アップルレーズン:320円

その他
- ベーグルサンド: 380円~600円(BLT、サーモン&クリームチーズ、あんバターなど)
- ドリンク: コーヒー、カフェラテなどの定番ドリンクや紅茶ベースのメニュー
- ベーグルラスク
※価格やメニューは季節や時勢により変更になる場合があります。 ※たくさんの方にご来店いただいた場合、お買い上げ個数に制限をかけさせていただく場合がございます。 ※製造数には限りがあります。売り切れの場合はご容赦ください。
※ご購入個数について: より多くのお客様に味わっていただくため、当面の間、お一人様あたり「4個まで」の販売制限を設けさせていただいております。
※売り切れにご注意: 随時焼き上げておりますが、大変好評につき品切れとなる場合がございます。お並びいただいてもご購入いただけない可能性がある点、あらかじめご了承ください。
RABBIT BAGELS公式Instagram
3. 【店舗情報】RABBIT BAGELS 越谷レイクタウン店
| 項目 | 内容 |
| 店名 | RABBIT BAGELS 越谷レイクタウン店 |
| オープン日 | 2026年6月11日(木) |
| 住所 | 埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 イオンレイクタウンkaze 1F |
| アクセス | JR武蔵野線「越谷レイクタウン駅」直結 |
| 営業時間 | 10:00~21:00 |
| 電話番号 | 048-940-7255 |
| 公式サイト | RABBIT BAGELS 公式HP |
| 公式Instagram | RABBIT BAGELS 公式Instagram |
ライターからのワンポイントアドバイス
越谷レイクタウン駅直結でアクセスは抜群ですが、行列必至の人気店です。特に休日や夕方は早い時間に売り切れてしまう可能性も高いため、午前中や早めの時間帯を狙ってのご来店をおすすめします!
焼きたての「もちむぎゅ」ベーグルで、ちょっと贅沢な一日を過ごしてみませんか?スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております!





























