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国産小麦と天然酵母が織りなす外パリ中モッチモチの極上ベーグル
山口市大殿大路で大人気のベーグル・焼き菓子の人気店「TSUKINOWA（ツキノワ）」の2号店が、防府市にオープンしました！
オープン初日は開店1時間前から長い行列ができるほどの注目度。店内には自家製酵母と国産小麦「はるゆたかブレンド」を使用した種類豊富なベーグルやパン、焼き菓子がずらりと並び、香ばしい香りに包まれています。
今回は、早くも話題沸騰中の「TSUKINOWA 防府店」の魅力やおすすめメニュー、店舗情報を詳しくご紹介します！
この画像は生成AIで作成したイメージ画像です
防府駅近くの話題の複合施設「TRAIL hofu hachioji」に2号店が誕生！
山口市の本店は古民家の落ち着いた雰囲気と素材にこだわったベーグルで愛されていますが、2号店となる防府店は、防府駅天神口から徒歩数分というアクセスの良い商業複合施設「TRAIL hofu hachioji（トレイル防府八王子）」内にオープンしました。
地元の方々の温かい応援に包まれながらスタートした店内には、所狭しと魅力的な商品がズラリ。見た目の美しさと香りの良さに、どれを選ぶか迷ってしまうこと間違いなしです。
一度食べたら虜に！おすすめ＆注目のラインナップ
「TSUKINOWA」のベーグルは、外はパリッと香ばしく、中は驚くほどモッチモチの食感が魅力です。
焼きたて絶対買い！看板・推しメニュー
- 明太子もちチーズ焼きたては特に絶品！外のパリッと感と中のモチモチ感、そしてとろ～り伸びるチーズと明太子の組み合わせがたまらない、スタッフ・ファン一押しの逸品です。
惣菜系・お食事ベーグル
- everything（エブリシング）黒胡麻、白胡麻、けしの実、フライドオニオン、ガーリックなどが贅沢にトッピングされた、ベーグル好きにはたまらない王道メニュー！
- ベーコンマルゲリータ自家製トマトソースとフレッシュなバジルの香りが広がる一枚。とろけるモッツァレラチーズと食べ応え抜群のベーコンが入った贅沢な味わいです。
スイーツ系・おやつベーグル
- オーガニック チョコレートオーガニックココア生地の中に、有機カカオマス・有機ココアバター・有機砂糖を使用したペルー産オーガニックチョコチップを包み込んだ、甘すぎず飽きのこない味わい。
- オレンジジンジャーティーアールグレイ紅茶生地に、オレンジ果汁と生姜を甘く煮込んだフィリング、さらにホワイトチョコを合わせた贅沢な一品。午後のお茶のお供にぴったりです。
- 抹茶ホワイトチョコレート創業当時からの定番人気！抹茶の風味が豊かな生地とホワイトチョコのやさしい甘さが相性抜群。
- コーヒーキャラメルビスケットTSUKINOWAオリジナルブレンドコーヒーを生地に使用。中にはビスケットとキャラメルチョコレートが抱き込まれた、贅沢な食感のベーグルです。
ベーグル以外の注目パン
- 自家製酵母のクロワッサンよつ葉バターを手作業で丁寧に折り込み、ザクッとした食感に仕上げたクロワッサン。ほんのり優しいメープル仕上げの甘さがクセになります。
まとめ＆訪問のポイント
国産小麦や天然酵母など素材へのこだわりが詰まった「TSUKINOWA」のベーグル。防府店も売り切れ次第終了となるため、お目当てのベーグルをゲットしたい方は早めの時間帯に訪問するのがおすすめです！
山口市本店はもちろん、通信販売でのセット販売なども展開されているので、気になる方はぜひ公式Instagramをチェックして足を運んでみてくださいね。
TSUKINOWA 公式Instagram
「TSUKINOWA 防府店」店舗情報
| 項目 | 詳細内容 |
| 店舗名 | TSUKINOWA 防府店 |
| 住所 | 山口県防府市八王子1丁目15番5号 A03 （TRAIL hofu hachioji 内） |
| 最寄り駅 | JR山陽本線「防府駅」天神口から徒歩約2〜4分 |
| 営業時間 | 11:30〜なくなり次第終了（売り切れ閉店） |
| 定休日 | 不定期（最新の営業日はInstagramをご確認ください） |
| 駐車場 | あり |
| キャッシュレス決済 / 備考 | 売り切れ次第終了のため早めの来店がおすすめ 山口市本店隣にはカフェあり |
| 公式Instagram | @tsukinowa.cafe_ampersand |
