「世界的スターが愛した老舗ベーカリー」として紹介されたのは、旧軽井沢銀座にある「フランスベーカリー」
2025年8月3日（日）放送の「ベスコングルメ」で、羽田美智子さんととにかく明るい安村さんが訪れた軽井沢。番組内で「世界的スターが愛した老舗ベーカリー」として紹介されたのは、旧軽井沢銀座にある「フランスベーカリー」です。
この記事では、多くの人々を魅了し続ける「フランスベーカリー」の人気の秘密と、ぜひ味わってほしいおすすめのパンをご紹介します。
軽井沢「フランスベーカリー」の人気の秘密
1. ジョン・レノンが愛した店として有名
「フランスベーカリー」は、かのジョン・レノンが軽井沢に滞在していた際に足繁く通ったというエピソードで知られています。ビートルズファンだけでなく、多くの人が彼の愛したパンを求めて訪れます。
2. 歴史ある老舗の味
1951年創業の歴史を持つ老舗ベーカリー。創業者は、軽井沢の老舗ホテル「万平ホテル」でベーカーチーフを務めた田村寅次郎氏です。創業者の「もっとも大切なのは真心をこめて作ること」という想いは、2代目、3代目へと受け継がれ、今も変わらない素朴で優しいパンを作り続けています。
3. 散策にぴったりの好立地。イートインコーナ
お店は、お土産店やグルメ店が立ち並ぶ旧軽井沢銀座のメインストリート沿いにあります。緑色のテントが目印で、散策の途中に立ち寄りやすいのが魅力です。店内にはイートインコーナーもあるので、焼きたてのパンとコーヒーで休憩するのもおすすめです。
ジョン・レノンも愛したおすすめパン
看板商品「フランスパン」
ジョン・レノンも好んで食べていたといわれる看板商品。天然酵母を5日間かけて発酵させ、じっくりと焼き上げています。外はカリッ、中はふわっとした食感が特徴で、シンプルな味わいは食事パンとして最適です。
人気商品「塩クロワッサン」
テレビでもたびたび紹介される人気商品。生地を重ねて焼き上げる直前に塩をまぶすことで、サクサクの食感と塩味がアクセントになり、飽きのこないおいしさです。
その他のおすすめ商品
- パンロール: ミルクと卵をたっぷり使った、しっとりコク深い丸パン。
- イギリスパン（角食パン）: 創業当初から変わらないレシピで作られる、ほんのり甘く優しい食感が魅力。
- アップルパイ: リンゴが丸ごと5つ並ぶ、見た目も豪華で食べ応えのある一品。
- シナモンアップルブレッド: 甘さ控えめでリンゴの果肉感をしっかり感じられます。
軽井沢の豊かな自然の中で、ジョン・レノンも愛したパンを味わってみてはいかがでしょうか？旅の思い出に、心温まるパンとの出会いが待っているはずです。
軽井沢「フランスベーカリー」アクセス＆詳細情報
- 住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢６１８
- 電話番号： 0267-42-2155
- 営業時間: 火・水・木・金・祝日 8:00〜17:00
- 定休日: 木曜日（夏季は無休）
- アクセス: JR軽井沢駅から1,847m（徒歩や自転車でのアクセスも可能です）
- QRコード決済可
- 公式ウェブサイト: https://french-bakery.co.jp/
- ※営業時間等は変更になる場合がありますので、訪問前に直接お店にご確認ください。
