乃木坂な妻たちの妹ブランド
個性的なネーミングや派手な看板でマスコミやSNSで人気のベーカリ―プロデューサー岸本拓也氏プロデュースのベーカリ―「わがままなジュリエット」が札幌市豊平区のビバパーク西岡内に5月3日オープンです。乃木坂な妻たちの運営会社が乃木坂な妻たちの妹ブランドとして立ち上げたベーカリー。今回は岸本拓也氏はパンのプロデュースでネーミングには岸本さんは関与せず同社がつけたそうです。今後の展開が楽しみですね。人気のフルーツサンドやマリトッツォなども販売してくれるとうれしいですね。
またイートインコーナーも併設していますから、すぐにいただけるのもうれしいですね。オシャレな紙袋も人気人気でお土産にも喜ばれること請け合いです。紙袋のコレクションしている方もいるそうです。
今回は、「乃木坂な妻たち」のビジュアルに描かれている５人の妻たちの１人、ジュリエットさんの「たくさんのパンを食べたい」というわがままによって誕生したというのがコンセプトで食パンだけではなく、高級食パン３品種のほか、カレーパン、メロンパン、クリームパン、塩パンあんぱんなど菓子パンと総菜パンも提供するそうです。
食パンは3種類と多彩なパン
高級食パンは3種類で定番プレーンと人気のレーズンに外はパリパリ、中はもちもち食感のシンプルな味わいで、甘さ控えめのまるでフランスパンのような食パンのトーストがラインナップ。オリジナルジャムの販売もしていて、イートインコーナーもあり、すぐに食べれるそうです。
ジュリエッタ (プレーン)864円(税込)/ 2斤
耳は薄くてふんわり、ほおばった瞬間にコクのある甘い香りがふわっと広がる、まるでケーキのような贅沢な食パン。素材にこだわり、絹のようにきめの細かい口あたりと、口溶けの良い食感を追求しました。焼きたてを手でちぎって食べるのがおすすめ。
主な原材料：小麦粉、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩、他
ルチア (レーズン)1058円(税込)/ 2斤
ミルキーなコクと甘みのある生地に、ジューシーなサンマスカットレーズンを贅沢に練り込みました。噛んだ瞬間に広がるみずみずしい食感とフルーティーな酸味が生地と絶妙なペアリング。お土産にもぴったりなデザート食パンです。
主な原材料：小麦粉、サンマスカットレーズン、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩、他
ロメオ (ハードトースト)864円(税込)/ 2斤
外はパリパリ、中はもちもち食感のシンプルな味わいで、甘さ控えめのまるでフランスパンのような食パン。噛むほどに味わい深く、少し厚めにスライスしてトーストすると、バリっとした香ばしい食感が際立ちます。
主な原材料：小麦粉、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩､他
そのほか、カレーパン、モーニングエッグなど総菜パン、アンパン、クリームパン。メロンパンなど菓子パン、塩パンのラインナップ。今までの高級食パン専門店ではなく、釧路に最近オープンされた岸本拓也氏直営のムービングベーカリー「あの人はナルシスト」の方向でしょうか？
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | わがままなジュリエット |
| ジャンル | ベーカリー・カフェ |
| 住所 | 北海道札幌市豊平区西岡 ３条５丁目５ー１ビバパーク西岡 |
| 電話 | :011-799-0780 |
| 営業時間 | 9:00-19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり |
| 公式Twitter | |
| 公式Instagram | |
| ホームページ | 公式サイト |
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