大阪・梅田の地下街に、思わず立ち寄りたくなる新しい注目スポットが誕生します！ 2026年7月31日、ホワイティうめだにミシュランシェフが仕掛けるクロワッサンとプリンの専門店「クロプリ大阪梅田店」がグランドオープン。
コンセプトは「日常に小さな贅沢を。」 毎日口にするものだからこそ、素材にまっすぐ向き合い、妥協のない美味しさを届けたいという想いから生まれた、こだわりの味が楽しめます。固めのレトロプリンが大好きな編集部は食感が気になりますね。クロワッサンとプリンに特化したお店はありそうであまりないのでいいですね。
Contents
👨🍳 フレンチの匠・唐渡 泰オーナーシェフが手掛ける本格派
手掛けるのは、大阪を拠点に国内外の名店やホテルで研鑽を積み、フランス料理を追求し続ける唐渡 泰（からと やすし）オーナーシェフ。
「ミシュランガイド」では12年連続で星を獲得し、“野菜の美食”をテーマに素材本来の魅力を引き出す料理人です。 その長年培ってきた技術と料理人ならではの感性を活かし、料理の一皿のような完成度を目指した極上のクロワッサンとプリンをお届けします。
🥐 絶品クロワッサン
豊かな風味を持つ北海道産バターと、日本の海水100％から生まれた塩を厳選使用。小麦粉や乳製品などの素材も徹底的にこだわり、一層一層丁寧に焼き上げています。
- 外は香ばしくサクッと、中はしっとり豊かな風味
- 王道のクロワッサンから、具材を挟んだ「クロワッサンサンド」、気軽に楽しめる「プティクロワッサン」まで多彩なラインナップ
- そのままでも、挟んでも、詰めても美味しい、素材と技術が際立つ味わいです。
🍮 極上のこだわりプリン
プリンに使用するのは、色鮮やかでコク深いブランド卵「龍の卵」と、濃厚でまろやかな「ジャージー牛乳」。
- 素材の良さがダイレクトに伝わる、なめらかな口どけ
- 絶妙なほろ苦いカラメルが織りなす贅沢な味わい
- レストランのクオリティをそのまま日常のおやつや手土産に。
📍 「クロプリ大阪梅田店」公式Instagram
📍 「クロプリ大阪梅田店」店舗情報
- 店名：クロプリ大阪梅田店
- オープン日：2026年7月31日 GRAND OPEN
- 電話番号 06-6360-4200
- 場所：〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町８ ７ 梅田地下街２−３
- ホワイティ梅田ノースモールD−２５
- 各種キャッシュレス可
- 公式Instagram：
- 公式サイト KUROPRI｜クロプリ
通勤途中や梅田でのショッピングの合間に、フレンチの匠が提案する新しい幸せのカタチをぜひ味わってみてくださいね✨
