ドライブスルーもあり！白トリュフの塩パンにTOLOPANTOKYOのドーナツ
岐阜県美濃加茂市山手町に2022年10月22日オープンのTruffleBAKERY（トリュフベーカリー） の全国に向けた新しいブランド「mills by Truffle BAKERY岐阜美濃太田店」です。10月22日から30日まではOPENセットと白トリュフの塩パンにTOLOPANTOKYOのドーナツなど商品を絞り販売し、11月1日の2日間は休日を頂き、11月2日より通常営業スタートとのことです。通常営業になればいろいろなパンもラインナップされると思います。日夜白トリュフの塩パンをもっと美味しくする為に、現在は乳酸菌の働きやアロマ(結合水)を取り入れた商品のイノベーションに取り組んでるそうです。日々おいしくなるパンの秘密ですね。ドライブスルーもあるので車から降りずに買えるはいいですね。是非一度食べてみてください。
人気NO1の白トリュフの塩パンとチョコレートの塩パン
白トリュフの塩パンは3段階のトリュフを使用した、香り豊かな逸品です。カナダ産一等級小麦を使用したモチモチの生地に、自家製のトリュフバターを巻き込み焼き上げ、仕上げにトリュフオイルとトリュフ塩を。焼き上げると、中のバターを溶け出し下がカリっと、モッチリ小麦香る生地と香りをお楽しみいただける塩パンです。絶対買うべきパンの一つです。
チョコレートの塩パンは白トリュフの塩パンと同じモッチリ生地をカカオ風に仕上げました。中には、「Made in ピエール・エルメ」奥能登のお塩をベリーのような爽やかな香り豊かなペルー産チョコレートと混ぜ合わせ、カカオの風味を引き立たせるバトンショコラを。焼き上げると、バター染み出すカリッとする生地とあまじょっぱい塩チョコレートが溶け合う絶妙な塩パンです。う～ん甲乙つけがたいですね。どちらも買うのが正解でしょうか(笑)
公式Instagram
map
店舗情報
| 名称 | mills by Truffle BAKERY 岐阜美濃太田店 |
| ジャンル | パン屋・ベーカリー |
| 住所 | 〒505-0036 岐阜県美濃加茂市 山手町3丁目73 |
| 電話 | 0574-28-5288 |
| アクセス | JR高山本線 美濃太田駅 |
| 営業時間 | 7:00-19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 備考 | 駐車場あり 各種クレジットカード可 各種電子マネー可 1部のカードが使えないこともあります。 店頭で確認してみてください |
| 公式Instagram | 公式Instagram |
| ホームページ | 公式サイト |
