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北海道発の素材にこだわったパンがずらりとラインナップ
広島県福山市木之庄町に2023年6月16日にオープンの北海道発で北海道産小麦を使った種類豊富なパン屋さん「ペンギンベーカリー福山木之庄店」全国的に高級食パン専門店などが閉店を余儀なくされるお店が多い中積極的に出店をしている人気のパン屋さん。広島県初の出店です。人気の秘密は70種類以上の焼き立ての個性あふれる種類豊富なパン。素材にこだわり国産小麦を使ったり北海道産の安心安全な食材を使っていてほかにはあまりないようなパンが多いこともパン好きにはたまりません。そしてうれしいのが素材にこだわったパンなのに価格が非常にリーズナブルなのも見逃せません！
看板パンはとべない食パンに海老カレーパンフォンデュ、大地と大空の塩パン
北海道産小麦「ゆめちから」を100％使用したペンギンベーカリーの看板パンもっちり、ふんわりした食感の「とべない食パン」にカレーパングランプリ3年連続で最高金賞を受賞した、ほかには無いサクサクの衣の中からチーズフォンデュがトロ〜リとろけ出す見るからにおいしそうな日本一の「海老カレーパンフォンデュ」北海道の小麦とバターを使用し仕上げもたっぷりとバターをかけるみんな大好き「ペンギンメロンパン」北海道産の小麦とバター、岩塩のみのシンプルながら秋の来ないおいしさ「大地と大空の塩パン」等個性あふれるパンがいっぱい並んでいます。
創業当時からある「もちべえ」しっとりとしたいわゆるドーナツのようなパンです。ハード系のバゲットにフルーツサンドやスィーツパンなどもありトレンドを見た流行のパンの販売も積極的にしている感じです。
北海道のご当地メニューもいろいろ
ほかにもにもじゃがいもを丸ごと揚げた北海道名物「峠のあげいも」や第13回からあげグランプリで金賞を受賞した「ザンギ串」といった北海道らしいサイドメニューも充実。ザンギとはカラアゲなんですが鶏以外にタコなどもカラアゲにしたりいろいろな素材をカラがげにしたものをザンギといい北海道のソウルフードです。焼きたてパンと共に北海道のご当地メニューもいろいろ揃っています。選ぶのにも悩んでしまいます。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | ペンギンベーカリー福山木之庄店 |
| ジャンル | パン屋・ベーカリー |
| 住所 | 〒720-0082 広島県福山市 木之庄町1丁目4-28 |
| 電話 | わかり次第アップします |
| アクセス | JR福山駅 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 （※当日分のパンが無くなり次第、終了） |
| 定休日 | 不定休。基本無休 |
| 備考 | 駐車場あり |
| 公式Twitter | |
| Instagramr | 公式Instagram |
| ホームページ | 公式サイト |
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