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その驚きの食感から瞬く間に「並んででも食べたい」とSNSを賑わせたベーグル専門店「RABBIT BAGELS」初出店！
パン激戦区の札幌に、またひとつ伝説級のお店が加わります。
京都の路地裏で産声を上げ、その驚きの食感から瞬く間に「並んででも食べたい」とSNSを賑わせたベーグル専門店「RABBIT BAGELS（ラビットベーグル）」。
「一度食べたら、今までのベーグルの概念が変わる」とまで言われるその名店が、ついに津軽海峡を越え、2026年4月20日（月）、札幌市中央区の伏見エリアにグランドオープンします！
「なかなか京都まで行けない……」と指をくわえて見ていた札幌のパン好きにとって、まさに待望の瞬間。住宅街の中に漂う、焼き立てベーグルの香ばしい香りに包まれる日はもうすぐそこです。今回は、その人気の秘密から気になるラインナップまで、最新情報を詳しくお届けします。
■ なぜ「RABBIT BAGELS」は全国で愛されるのか？
人気の理由は、単なるブームに留まらない「圧倒的な素材へのこだわり」と「唯一無二の食感」にあります。
- 究極の「ふわもち」と「もちむぎゅ」の両立ニューヨークスタイルの本格派をベースにしつつ、日本人が愛してやまない弾力と、毎日でも食べたくなる軽やかさを追求。一つひとつが大きく、ずっしりとした満足感がありながら、ペロリと食べてしまえる魔法のような食感です。
- カラダに優しい「完全無添加」厳選した国産小麦のオリジナルブレンドに加え、沖縄の塩、きび砂糖など、自然の恵みをそのままに。保存料や添加物を一切使わないから、小さなお子様がいるご家庭でも安心して食卓に並べられます。
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■ 伏見店で出会える！魅惑のメニュー＆プライス
店内で毎日、生地作りから成形、焼き上げまでを行う鮮度抜群のラインナップ。定番からスイーツ系、おかず系まで目移り必至です。
【定番・人気ベーグル（税込・参考価格）】
- プレーン：250円（まずはそのままで小麦の甘みを）
- 塩トリュフ：280円（リッチな香りが鼻を抜ける、不動のNo.1）
- 抹茶ホワイトチョコ：310円（京都のアイデンティティを感じる逸品）
- いちじくクリームチーズ：330円（女性支持率の高い贅沢コンビ）
- 明太子バター：330円（ランチにもおつまみにも最高！）
- シュガーバター：270円
- アールグレイ＆アップルレーズン：320円
【さらなるお楽しみ】
- ベーグルサンド：380円～600円（BLT、サーモン＆クリームチーズ、あんバターなどボリューム満点！）
- ベーグルラスク / ドリンク各種
※メニューや価格は季節により変更の可能性があります。
※サンド系はオープン当初は提供がない場合があるため、当日の店頭状況をご確認ください。
■ 「RABBIT BAGELS（ラビットベーグル）」公式Instagram
■ 「RABBIT BAGELS（ラビットベーグル）伏見店」の場所
■ 「RABBIT BAGELS（ラビットベーグル）伏見店」ショップガイド：お出かけ前にチェック！
伏見店は駐車場を併設したロードサイド型。ドライブがてら立ち寄れるのが魅力ですが、売り切れ必至のため早めの時間が狙い目です。
| 項目 | 店舗詳細 |
| 店名 | RABBIT BAGELS（ラビットベーグル）伏見店 |
| オープン日 | 2026年4月20日（月）10:00〜 |
| 所在地 | 北海道札幌市中央区南16条西19-1-8 |
| 電話番号 | 011-206-7755 |
| 駐車場 | あり（スペースに限りがあるため、 譲り合いをお願いします） |
| 備考 | テイクアウト専門店（イートインなし） / 完売次第終了 |
■ 公式サイト・SNSをフォローして最新情報をゲット！
限定フレーバーの登場や、その日の完売情報はSNSをチェックするのが確実です。
- 公式サイト：RABBIT BAGELS 公式ホームページ
- 公式Instagram：RABBIT BAGELS 公式Instagram
京都の職人魂と北海道の空気が融合する、新しいベーグル体験。
4月20日は、ぜひ伏見でその「幸せの食感」を手に入れてくださいね！
