相模原で60年以上も学校給食のパンを作り続けてきた歴史ある会社が手掛けるベーカリー
JR横浜線「相模原駅」から歩くこと約15分。住宅街にふんわりと小麦のいい香りを漂わせるのが、小さなパン屋さん「715BAKERY（ナナイチゴベーカリー）」です。
実はこちらのお店、相模原で60年以上も学校給食のパンを作り続けてきた歴史ある会社が手掛けるベーカリー。「毎日食べるものだから、体に良くて本当においしいものを。」そんな想いで作られる無添加パンの数々は、一度食べればその違いがはっきりとわかります。
職人のこだわり：最上級の国産小麦と「湯種製法」
715BAKERYのパン作りは、素材選びに妥協がありません。使用するのは、厳選された最上級の国産小麦粉。保存料などの添加物を一切使わず、地元相模原の新鮮な食材を組み合わせることで、安心・安全と美味しさを両立させています。
究極のモチモチ感を生む「時間」
看板メニューの「715食パン」は、小麦粉を熱湯でこねる「湯種（ゆだね）製法」を採用。その後、低温でじっくりと時間をかけて熟成させることで、吸い付くようなモチモチ食感と、小麦本来の力強い風味を引き出しています。
編集部おすすめ！人気ラインナップ
- 看板商品：715食パン
- 価格：1本（2斤）900円（税込）数量限定。まずは何もつけずに、そのままで「生」の柔らかさと香りを堪能してください。
- お子様に大人気：Kuma食パン
- 価格：1本（1斤）700円（税込）金曜日・日曜日限定で販売される、チョコ風味のキュートな食パンです。
- 待望の定番化：シェフの気まぐれあんぱん
- 価格：1個 250円（税込）食パンと同じくモチモチの生地に、程よい甘さの餡がぎっしり。即完売が続いた伝説のメニューです。
「715BAKERY（ナナイチゴベーカリー）」公式Instagram
「715BAKERY（ナナイチゴベーカリー）」場所やアクセスは
「715BAKERY（ナナイチゴベーカリー）」店舗情報
| 店名 | 715BAKERY（ナナイチゴベーカリー） |
| 住所 | 〒252-0231 神奈川県相模原市中央区相模原8-10-7 |
| 電話番号 | 042-707-1603 |
| アクセス | JR横浜線「相模原駅」より徒歩約15分 |
| 営業時間 | 10:30 ～ 17:00（※商品がなくなり次第終了） |
| 定休日 | 土曜日（その他、臨時休業あり） |
| キャッシュレス | クレジットカード、電子マネー、QR決済対応（PayPay等） |
| 公式サイト | https://715bakery.com/ |
| 公式SNS | Instagram (@715bakery) |
来店時のポイント：
人気のパンは早めに売り切れることが多いため、確実に入手したい場合はお電話での予約がおすすめです。
