ヌクムクが誕生した原点の街である練馬区・中村橋に、新店舗「ヌクムクパントリー中村橋」がオープン
パン好きの間で絶大な人気を誇る三軒茶屋のベーカリー「ヌクムク(nukumuku)」。
そんなヌクムクから、ファンにはたまらない最高のニュースが飛び込んできました!
2026年7月1日(火)、ヌクムクが誕生した原点の街である練馬区・中村橋に、新店舗「ヌクムクパントリー中村橋」がオープンします!
「また中村橋に戻ってきてほしい」という多くのファンの声に応える形で実現した今回の凱旋オープン。その熱い想いと、ヌクムクの美味しさの秘密に迫ります。

ヌクムクが愛され続ける「3つのこだわり」
「ぬくもりのパンを無垢な気持ちで」をコンセプトに、2006年に中村橋(練馬区貫井)で産声を上げたヌクムク。ただ美味しいだけでなく、食べる人の心にまで届くパン作りの背景には、徹底されたこだわりがあります。
1. 厳選した国産素材への想い
ヌクムクで製造されるパンは、国産小麦粉をはじめ、できる限り素材を国産に限定しています。日本の農家が心を込めて育てた素材の旨味を最大限に引き出すため、長時間発酵などの技術を駆使し、安心・安全で美味しいパンを日々探求しています。

2. 添加物を排除した「完全自家製」へのこだわり
「ただ国産素材を使うだけでは満足しない」のがヌクムク流。パンに合わせるカスタードクリームやあんこ、惣菜パンに使用する具材にいたるまで、可能な限り手作り(自家製)にこだわっています。化学調味料や余計な添加物を一切排除することで、小麦本来の美味しさがより一層引き立ちます。
3. 生産者と消費者を繋ぐ架け橋
安心な食を食卓へ届けるため、シェフ自らが農家へ足を運び、産地の素材の状態を確認。生産者の生の声を聞くことで、妥協のないモノづくりを続けています。作り手の顔が見える食材だからこそ、私たちは安心してその美味しさを堪能できるのです。
シェフからのメッセージ
「私のパンは、ただ売るだけじゃない。笑顔も、喜びも、驚きも、わくわくも。明日を頑張る糧も届けたい。」
店舗情報(2026年7月現在)
新店舗「中村橋パントリー」に加え、現在の拠点である三軒茶屋本店、下北沢駅前店の情報も合わせてご紹介します。
⭐️【新店舗】ヌクムクパントリー中村橋(2026年7月1日OPEN予定)
かつて10年間愛された街への待望の復活店舗です。
| 項目 | 内容 |
| 住所 | 東京都練馬区向山1-15-6 プリザーヴ向山106 |
| 最寄り駅 | 西武池袋線「中村橋駅」から徒歩約1分 |
| 営業時間 | 10:00 OPEN(予定) ※通常営業時間: 9:00〜20:00(変更の可能性あり) |
| 定休日 | 未定 (※オープン初期は不定休の可能性が あるため公式SNSをご確認ください) |
| 電話番号 | 確認中(オープン後、公式サイト等に掲載予定) |
| 備考 | 駐車場なし(近隣コインパーキングあり) / キャッシュレス決済対応予定 / 工事の状況により延期となる場合があります。 |
⭐️三軒茶屋本店
1階はアメリカンヴィンテージなおもちゃ箱のような空間に並ぶ焼きたてパンとスイーツの販売、2階はこだわりのイートインカフェとなっています。常時100種類以上のパンが並ぶ総本山です。
| 項目 | 内容 |
| 住所 | 東京都世田谷区太子堂5-29-3 |
| 最寄り駅 | 東急田園都市線・世田谷線 「三軒茶屋駅」から徒歩約9分 |
| 電話番号 | 03-3411-1256 |
| 営業時間 | 1F販売 8:00〜19:00 2Fカフェ 9:30〜17:00(L.O. 16:30) |
| 定休日 | 月曜日、火曜日(※祝日の場合は変動あり) |
| 備考 | 駐車場なし / クレジットカード・電子マネー・QRコード決済可 |
| 公式Instagram |
⭐️下北沢駅前店
アクセス抜群、お仕事やお買い物帰りにサッと立ち寄れる便利な店舗です。
| 項目 | 内容 |
| 住所 | 東京都世田谷区北沢2-24-12 シモキタフロント1F |
| 最寄り駅 | 小田急線・京王井の頭線「 下北沢駅」東口・小田急中央口から徒歩約1分 |
| 電話番号 | 03-6450-8803 |
| 営業時間 | 10:00〜21:00 (※パンが売り切れ次第終了) |
| 定休日 | 不定休(シモキタフロントの休館日に準ずる) |
| 備考 | 駐車場なし / キャッシュレス決済可 |
公式サイト・SNSで最新情報をチェック!
メニューの詳細や、中村橋パントリーの最新の工事状況・オープン直前の情報などは、下記の公式アカウントから発信されています。ぜひフォローしてチェックしてみてくださいね!
- 公式サイト: 三軒茶屋のパン屋さん ヌクムク (nukumuku.jp)
- 公式Instagram: @nukumuku (※アカウント名は店舗の最新の運用状況に合わせてご確認ください)
原点回帰を果たし、さらに進化を続ける「ヌクムク」。
7月1日のオープン日には、あの懐かしくも新しい「ぬくもりのパン」を味わいに、ぜひ中村橋パントリーへ足を運んでみてはいかがでしょうか?































