【仙台市若林区新寺】10月1日オープン!スコーンと焼菓子の店「焼菓子Bitte」素材にこだわるやさしいおやつ

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仙台市若林区新寺エリアに、スコーンと焼き菓子の専門店「焼菓子Bitte(ビッテ)」が2026年10月1日(木)にオープン予定です。

「日常に寄り添えるような やさしいおやつで少し休憩を。」をコンセプトに、一口食べると気持ちがほっと温かくなるようなお菓子をお届けします。

国産小麦使用!素材へのこだわりと心地よいおやつ

「焼菓子Bitte」のお菓子には、素材ひとつひとつへの深いこだわりが詰まっています。

  • 厳選された小麦粉 宮城県産・岩手県産の小麦粉を使用。商品ごとに品種や配合を工夫し、小麦本来の香りと旨味を最大限に引き出しています。
  • 体にやさしいお砂糖 商品の8〜9割に、沖縄県または鹿児島県産のサトウキビ100%で作られた未精製のきび砂糖や粗糖を採用。まろやかで自然な甘みが特徴です。
  • 季節と地元の恵み 季節の食材や宮城県産の美味しい素材をふんだんに取り入れ、丁寧に心を込めて手作りされています。

看板商品のスコーンをはじめ、日々のちょっとしたティータイムに寄り添う焼き菓子が揃います。

支払い方法・持ち帰りについて

キャッシュレス決済に対応しているほか、環境に配慮した取り組みや持ち帰り用の包装・袋も用意されています。

  • お支払い方法 各種クレジットカード、タッチ決済、QRコード決済などが利用可能です。
  • 商品の包み・箱
    • スコーン:耐油性の紙袋
    • 冷蔵商品:手つきのケーキ箱
  • 持ち帰り袋・マイ容器
    • お手提げ袋(厚手ビニール袋・紙袋)は有料にて用意されています。
    • エコバッグやマイバッグを持参した場合は、そちらに詰めてもらえます。
    • マイ容器を持参してのお買い物も大歓迎とのこと。注文時に声をかけてみてください。

「焼菓子Bitte(ビッテ)」公式Instagram

「焼菓子Bitte(ビッテ)」店舗情報

  • 店名:焼菓子Bitte(ビッテ)
  • オープン予定日:2026年10月1日(木)
  • 住所:宮城県仙台市若林区新寺3丁目13-1
  • 最寄り駅:仙台駅東口より徒歩約15分
  • 営業時間:11:00〜
  • 定休日:要確認
  • 備考:専用駐車場なし(近隣コインパーキング利用推奨)、キャッシュレス決済対応、マイバッグ・マイ容器持参歓迎
  • 公式SNS:@bitte__bake

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